Calcular les racions d’hidrats de carboni que s’ingereixen a cada àpat és una tasca fonamental en la diabetis tipus 1. En funció de les característiques personals i les seves necessitats nutricionals, l’equip mèdic recomana a cada individu quantes racions d’hidrats de carboni (HC) hauria d’ingerir a cada àpat i quanta insulina necessita per cobrir aquestes racions.

Cada vegada que la persona Tipus 1 es disposa a menjar, ha de reflexionar i prendre decisions sobre:

1. Quina hora del dia és (esmorzar, dinar, berenar, sopar).
2. Quantes racions d’hidrats té estipulades per a aquell àpat.
3. Com repartirà les racions d’hidrats (farinacis, làctics, fruita…).
4. Quanta insulina necessita habitualment per a cobrir el nombre de racions que menjarà.
5. Si ha fet esport abans o després d’aquell àpat, haurà de reduir la insulina per evitar una hipoglucèmia.
6. Si vol menjar més racions de les habituals haurà de calcular la insulina que necessita en funció de la seva ràtio insulina/ració d’aquella hora del dia.
7. Finalment cal pesar els aliments per aconseguir les racions d’hidrats desitjades, punxar-se la insulina que s’ha calculat i esperar 15 minuts abans de començar a menjar.

Es molta la informació que cal gestionar y per facilitar una mica els càlculs és útil tenir a mà fonts de fiables per consultar-les sempre que calgui.

1. Llista ràpida. Llista d’alguns aliments habituals.
2. Cercador d’aliments. Base de dades amb més de 400 aliments.
3. Guia visual. Imatge que ajuden a calcular les racions quan no es disposa d’una balança.

A Espanya i a gran part d’Europa una ració d’hidrats de carboni equival a 10 gr d’hidrats de carboni, tot i que en altres parts del món una ració equival a 15 gr d’HC. En aquest web 1 ració és sempre equivalent a 10 gr d’HC.